Unser Betrieb liegt ca. 15
km östlich von Krems. Von rund 8 Hektar
bewirtschafteter Fläche sind etwa 50% dem Rot-
und 50% dem Weißwein gewidmet.
Unser Motto lautet ganz klar: "Der beste Wein ist gerade gut genug", das heißt Qualität vor Quantität!
Ein Drittel der Trauben wird im unreifen Zustand vom Weinstock geschnitten. Der Weinstock kann erst dann den restlichen Teil optimal mit Nährstoffen versorgen. Das größte Qualitätsplus dabei ist, dass ein weit höherer Zuckergehalt bei den einzelnen Trauben möglich ist.
Außerdem wird am Winzerhof GMEINER das gesamte
Lesegut per Hand gelesen. Dabei werden nur die
süßesten Trauben geerntet und im Keller
verarbeitet.
Traditionen werden bei uns ganz hoch gehalten - und dazu gehört jedes Jahr die Eisweinlese. Die Besonderheit dabei, das sagt uns schon der Name, ist die Temperatur, bei der die Reben der gefrorenen Trauben entledigt werden. Diese muss für eine erfolgreiche Eisweinlese mindestens minus 8° Celsius betragen.
Der Radwanderweg Donautal-Kamptal führt übrigens direkt am Hause GMEINER vorbei und lädt zu einer gemütlichen Kellerpartie oder Weinverkostung ein!
Sie können auch gerne unseren im Jahr 2005 neu errichteten Veranstaltungsraum für Ihre Feste buchen! Wir veranstalten darin Ihre Geburtstagsfeiern, Firmenausflüge und Weinverkostungen. Reservierungen bitte unter der Telefonnummer +43 (0)664 / 48 58 891 oder über unsere Kontaktseite bis 3 Wochen vor dem gewünschten Termin.
Auf
besonderen Wunsch stellen wir auch gerne Sonderetiketten für Sie her: z.B.
für Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachten, u.s.w. Beachten Sie bitte auch
unseren Ab-Hof-Verkauf des gesamten Sortiments.